Tidak perlu risau, anda boleh buat tepung naik sendiri di rumah! Ada beberapa kelebihan yang anda dapat dengan membuat tepung naik sendiri. Satu, menjamin bahawa anda menggunakan bahan-bahan selamat dan boleh dipercayai. Segala jenis bahan mentah dan jenis tepung yang digunakan adalah anda yang menentukan, jadi anda dapat menghindar dari kandungan bahan-bahan berbahaya; hangus akibat pemanasan berlebihan atau aditif. Kedua, anda dapat mengawal jumlah garam, gula dan minyak yang digunakan. Anda juga boleh memilih pengawet alami sebagai gantian bagi bahan kimia. Seterusnya, anda boleh menjimatkan wang. Ini kerana anda tidak perlu membeli tepung naik yang mahal.
Tepung Naik Sendiri & Tepung Kek Habis? Jom Buat Sendiri.
Membuat tepung naik sendiri adalah lebih mudah dari seperti yang anda fikirkan. Langkah pertama adalah dengan memilih jenis tepung yang anda gunakan. Ada beberapa kategori utama: tepung gandum, tepung jagung, tepung tepung dan tepung millet. Tepung terbaik untuk membuat tepung naik adalah tepung gandum. Ia meletakkan struktur yang diperlukan untuk mengikat aliran dan meningkatkan kekuatan proses. Tepung jagung boleh dipadankan demi memberikan kesedapan dalam kek anda.
Setelah anda menentukan jenis-jenis tepung yang hendak digunakan, anda perlu memilih produk pengeras atau agent membantu proses naik tepung yang betul. Biasanya, ini termasuk baking soda, baking powder, asid sitrik, ragi dan tepung dijemur atau tepung kacang hijau yang dikeringkan dan dihaluskan. Ini penting kerana sesetengah produk tersebut bergantung pada jenis tepung dan jenis jemputan yang anda sertakan. Tambahpasti, semua produk membantu membolehkan gas untuk keluar sepanjang proses membakar.
Selain itu, anda juga perlu memastikan bahawa anda menggunakan bahan mentah yang segar. Semua bahan, termasuk garam, gula dan minyak, perlu ditanggung bersamaan dengan tepung. Semua bahan juga hendaklah diadun selari dengan cara yang betul. Kacau semua bahan sebelum tambah butiran tepung. Jika anda melompat langkah ini, permukaan adunan akan licin dan lembut. Kemudian, anda boleh tambahkan kacauan berulang selama sapuan adunan berlangsung.
Selesai dengan proses membuatkan adunan tepung naik, kami juga mencadangkan agar anda memerhatikan proses membentuk potongan sebelum memasaknya. Klasifikasi pemanggangan juga penting untuk tujuan ini. Apabila semua memasak habis, pastikan membungkus produk dengan sagu tepung, untuk mengelakkan kek atau roti mengeras terlalu cepat. Ia juga membolehkan potongan dimasak dengan rata.
Kemudian, apabila anda merasa yakin dengan proses pemanggangan, anda boleh memulakan proses memasak. Anda boleh menggunakan oven atau microwave. Untuk memastikan bahawa proses memasak berjalan lancar, pastikan anda merendam sekerap yang anda boleh. Sudah tentu, anda juga perlu memastikan bahawa permukaan tepung naik berwarna keperangan. Ingat, penjagaan berlebihan adalah antara cara yang paling mudah untuk menjamin pengalaman memasak yang belum pernah lagi anda alami!
Tepung naik yang anda buat sendiri pasti lebih sedap daripada pembelian di pasaran. Perkara yang anda cari di pasaran itu mungkin tidak cukup kesedapan, sebab jumlah bahan-bahan yang digunakan sama sekali berbeza. Mengandalkan rasa teman-teman dan ahli keluarga juga sangat berguna untuk menentukan berapa lama tepung naik itu perlu dimasak sehingga berwarna keperangan; ini khususnya terjadi jika anda menggunakan oven untuk memasaknya.
Berdasarkan semua yang telah kami kongsikan dalam tulisan ini, bersama kami anda boleh beraksi sekarang dan mendapat manfaat dari buat tepung naik di rumah! Anda boleh membuat tepung naik yang selamat dengan alternatif yang sihat bagi tepung yang dibeli. Atas sebab itu, kami menyarankan anda keluar dari zon selesa anda dan pastikan anda cuba tingkatkan keterampilan memasak dengan membuat tepung naik sendiri dengan cara yang mudah dan selamat.
Untuk membuat tepung naik yang sedap, anda boleh menggunakan bahan-bahan yang disyorkan untuk memokuskan proses. Pilih tepung gandum, baking soda, baking powder dan produk membantu lain yang sesuai untuk mencapai selangor yang tepat. Gunakan bahan-bahan mentah yang segar untuk memastikan bahawa makanan yang dihasilkan mempunyai aroma yang mengasyikkan. Jangan lupa untuk menambah penjagaan yang diperlukan bagi memastikan bahawa kualiti makanan yang dihasilkan bersesuaian dengan jangkaan anda. Pastikan hendaklah tidak tergesa-gesa dalam menentukannya.
Jadi, anda tidak perlu risau lagi! Anda boleh membuat tepung naik sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan selamat, sihat dan murah. Prosesnya tidak ribet pun. Jangan lupa untuk menambahkan penjagaan yang diperlukan, pastikan bahawa adunan dimasak dengan perlahan di suhu panas yang tepat. Izinkan tepung naik anda berwarna keperangan keemasan. Sekiranya tidak, masak lagi sehingga berwarna tersebut. Dan jangan lupa untuk berkongsi dan melayani yang terbaik untuk keluarga dan rakan-rakan anda!
